Kategori: Vinbryggning

Bli av med mossan en gång för alla

Våren kommer och det luktar sol, förväntan, majbrasa samt mossa. En del gillar den här doften som påminner om skog och natur medans andra är nära att flyga i taket då mossans distinkta arom når näsborrarna. Det går att få bort mossa i gräsmattan med järnsulfat samt vatten samt en ändamålsenlig spridarramp. Fäst en spridarramp […]

Continue reading

Produktion av vin på enkelt sätt i hemmet

För att vin ska få kallas just vin måste det i enlighet med EU:s definitioner produceras från saften av pressade vindruvor. Vitt vin karaktäriseras av gröna, gulvita eller blå druvor medan rött vin karaktäriseras av svartblå, blåröda eller blå druvor. Det finns mängder av vindistrikt runt om i världen och av den anledningen finns det […]

Continue reading

Brygg ditt eget vin hemma

Nu för tiden har vinsatser för hemmabruk med tillhörande utrustning utvecklats avsevärt, och det har blivit betydligt enklare att brygga sitt vin. Det är dock viktigt att noga planera sin bryggning för att få vinet i rätt smakriktning redan från inledningen. Inom den traditionella vinindustrin måste vindruvor användas för att det i enlighet med EU:s […]

Continue reading

Prova att göra bubbel vin

Att brygga sitt eget mousserande vin kan vara en mycket invecklad process om man väljer att göra det genom den traditionella “Methode Champenoise”. Cider vinsats finns på http://allt-fraktfritt.com/hembryggning-20. Men det är en alternativ förfarande som ger fantastiska resultat med ett minimum av ansträngning. Även mousserande vin kan göras från en antal annorlunda material, Chardonnay, Pinot […]

Continue reading