Kategori: Hembryggning

Avlägsna beläggningar på silvret med hjälp av natriumkarbonat

Många använder sig av natriumkarbonat för att avlägsna beläggningar från silverföremål. Natriumkarbonat strös ovanför en bit aluminiumfolie som täcker botten på förslagsvis en glasskål. Därefter häller man på kokande vatten. Tanken är att silvret ska doppas i skålen så det kommer i kontakt med folieytan och natriumkarbonatet. Det är centralt att undanröja grövre smuts och […]

Continue reading

Gör ditt eget vin väldigt billigt

Vid måltiderna är det inte alltid som alla har råd att unna sig ett ordentligt gott vin. Men om det nu vore möjligt, skulle samtliga älska att dinera till ackompanjemang av denna förfriskning. Vin är en dryck som har firats sedan urminnes tider. Det finns dokument som visar att det bryggdes och fanns med på […]

Continue reading

Gör ditt mousserande vin hemma

Den som väljer att producera eget mousserande vin genom klassisk “Methode “Champenoise” kan uppleva det som en väldigt krånglig process. Men det finns en alternativ procedur som skänker fantastiska resultat med ett minimum av möda. Även mousserande vin kan göras från en mängd olika material, Chardonnay, Pinot Noir och Riesling är de föredragna druvsorterna. Det […]

Continue reading

Kom igång med bryggningen med hjälp av boken Hemmaframställning av Vin

I ungefär 30 år har boken Hemmaframställning av Vin författad av Kjeld Erlandsen funnits på marknaden som har hjälpt både nybörjare och lite mer rutinerade vinbryggare. Det är en av de främsta böckerna inom ämnet och har utkommit i många skilda reviderade upplagor. Boken innehåller mängder praktisk vägledning om hur man på bästa vis brygger […]

Continue reading

Natriumkarbonat – ett naturligt ämne

Genom att använda natriumkarbonat kan man lätt ta bort fula beläggningar på föremål I silver. Ämnet kännetecknas i sin fasta form av att det är ett relativt grovt fördelat vitt pulver. Faktum är att natriumkarbonat som redskap är ett gammalt klassiskt hushållsknep. Förfarandet är ganska lätt. Man strör natriumkarbonat ovan en bit aluminiumfolie som man […]

Continue reading