Den som väljer att producera eget mousserande vin genom klassisk “Methode “Champenoise” kan uppleva det som en väldigt krånglig process. Men det finns en alternativ procedur som skänker fantastiska resultat med ett minimum av möda. Även mousserande vin kan göras från en mängd olika material, Chardonnay, Pinot Noir och Riesling är de föredragna druvsorterna. Det […]
Continue reading